Ингредиенты:
●4 шт вареного картофеля
●100 г твердого сыра
●150 г ветчины
●лук зеленый
●соль (если нужно)
●перец
●2 яйца
●1 столовая ложка муки
Приготовление:
Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.
Добавить муку и все хорошо перемешать. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.
Подаем, полив сметаной.