Бейби-блинчики




Ингредиенты
блины:


1 яйцо

200 гр. яблочного йогурта

200 гр. молока

сахар по вкусу

щепотка соли

ванильный сахар

1/2 ч.л. соды (не гасила)

мука

начинка:

творог

сахар

Приготовление:

Из выше перечисленных ингредиентов замешиваем тесто, муки взять столько, что б тесто было по консистенции как жидкая сметана, блинчики нам нужны тонюсенькие.

Готовые блины разрезать на 4 треугольника.

Приготовить начинку.

На каждый треугольник, на широкую сторону, выкладываем начинку, заворачиваем во внутрь края и скручиваем рулетик.

Готовые рулетики прижарить на сливочном масле с обеих сторон буквально минутку — полторы и подавать со сметанкой или вареньицем.

Приятного аппетита!